Selamat bergabung dengan komunitas Be Niners PSKp Unair

Selamat bergabung...mudah-mudahan teman-teman dalam kondisi yang luar biasa....
Mari isi blog kita ini dengan hal-hal yang informatif, inovatif..pokoke bermanfaatlah buat kita bersama..
Salam B9 Ooooeeeey..

Kamis, 27 Agustus 2009

AYAM BETUTU NINERS

BAHAN:

  • 1 ekor ayam kampung
  • daun pisang
  • minyak goreng

BUMBU HALUS:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 3 buah kemiri
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm kencur
  • 5 butir merica
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh terasi
  • garam

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
  2. Bungkus ayam dalam daun pisang lalu panggang sampai matang. Untuk 6 porsi
Niners Jogoroto

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.